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今夜の一献

今夜は春を先取り。


ふきのとうを後輩にもらいました。
先日ホームパーティーを開いた時に持ってきてもらったものです。
(おとうさんが無農薬栽培しているそうで、他にも一杯野菜を持ってきてもらいました)


あく抜きした方がいいのでしょうが、
直ぐ食べたくなって、そのまま調理。



ふきのとう味噌を作ってみました^^








ああ、焼酎が進みます^^
この焼酎も後輩が持ってきてくれたもの。
うーん、どっちも旨い♪


A村サンキュー^^

でも、時間があれば、あく抜きした方がいいと思いました^^;
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