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ゴーヤ NO1.レシピ

うちのゴーヤもそろそろ終わりっぽいです。

この夏色々取れたてゴーヤで試してきましたが、この夏の一番のお気に入りを紹介したいと思います^^


それはこちら!






ゴーヤとミョウガの即席漬けです♪


簡単で美味しく、ゴーヤとミョウガがお互いの良さを引き出しています^^

それに青しそが加わり、夏の味覚を十分に楽しませてもらえました。

さらにさらに、ゴマ油も加わる事により、さっぱり感にコクも加わります。


リュウちゃんのチョー簡単レシピ♪


①ゴーヤのワタを取り、食べやすい大きさに切って塩でもみます。

②そこに、細切りにしたミョウガと青しそを加えます。

③ごま油、ゴマ、めんつゆ(うちでは味道楽)で味を調えます。


以上で最高のつまみ、ご飯の友が出来上がります。

朝でも晩でも、いい付け合わせになりますよ^^
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